アイルランド本国では、「AVOCA」ときけば
カフェを思い浮かべる人も多いほど有名なAVOCA CAFEは、
アイルランドを代表するグルメガイド本
『The Bridgestone　100 Best Restaurant』に１９９７年から毎年、 選ばれ続けています。
そんなAVOCA　CAFEのメニューを「家でも作りたい」という
ファンからの熱いリクエストに応えて発行されたレシピ本。
カフェで提供されるお料理やデザートの数々が美しい写真とともに
紹介されています。 レシピはすべて英語ですが、
アイルランドの風景が美しく切り取られた写真なども多く、
見ているだけで楽しくなるレシピ本です。

*COOK BOOK*
http://avoca-jp.com/shoppingcat/book/

#avoca #アヴォカ